Nå er "julestria" i gang......................

Nå er "julestria" i gang hos oss. Vi holder tradisjoner i hevd, i dag har vi laget vår egen leverpostei av levra vi fikk da vi var på slakting på "Væssia" i oktober.

Her er ingrediensene kuttet opp, klar for "maling" i den flotte kjøttkverna vi har fått av naboen.

Vi "maler" lever, ribbe, bacon og løk. Vi sveiver og sveiver, det blir muskler av sånt!

Det er spennende å følge med i prossessen.

Se, så fint det ble !
Det ble 5 brødformer med leverpostei.
I år har vi slått på stortromma og lagt hakket bacon på toppen til pynt.
Nå kan vi kose oss med hjemmelaget leverpostei på brødskiva helt til jul.