JULEPØLSE

Her er tarmene.

Her har vi tredd en tarm på pølsehornet og nå er det bare å sveive på.

Oi, se her ! Det ble mange pølser.

Og mere pølser skal det bli.

Her ligger pøsene til trekking.

OPPSKRIFT PÅ MEDISTERPØLSER
1,5 kg magert svinekjøtt
0,5 kg spekk
40 gr salt
60 gr potetmel
1 l melk
1,5 ts salt
1,5 ts ingefær